ΦΑΓΗΤΟ

Η κρητική διατροφή είναι γνωστή παγκοσμίως ως το πιο τρανταχτό παράδειγμα της Μεσογειακής κουζίνας. Οι Κρητικοί θεωρείται ότι  διαθέτουν το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής στον πλανήτη και το χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας προερχόμενης από παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος και του καρκίνου. Επιπλέον, η Ιεράπετρα και η Ευρύτερη Ανατολική περιοχή της Κρήτης είναι το Αγροτικό κέντρο της Κρήτης, προμηθεύοντας την Ευρώπη με φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο σε μεγάλες ποσότητες. Γι’ αυτό μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε άφθονο και φρέσκο φαγητό υψηλής ποιότητας

Μιας και η κριτική κουζίνα προέρχεται από έναν πολιτισμό τόσο αρχαίο και ξεχωριστό, και από εδάφη και κλίμα τόσο καρποφόρα και διαφορετικά, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα τοπικά πιάτα είναι μοναδικά και πεντανόστιμα

Στα τοπικά πιάτα περιλαμβάνονται:

ντολμαδάκια, τυρόπιτα, κουνέλι στιφάδο, κατσίκα, και σαλιγκάρια, χταπόδι, καλαμάρια, φρέσκα ψάρια από την ψαριά της ημέρας, κόκορας, Οματιές, και πιάτα και σαλάτες που περιλαμβάνουν τοπικά λαχανικά όπως μελιτζάνες, ντομάτες, αγγουράκια, πιπεριές, πατάτες, και μια μεγάλη ποικιλία τοπικών τυριών, χόρτα, και όλα σερβιρισμένα με παρθένο ελαιόλαδο, τοπικά μπαχαρικά (ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο, κάπαρη κτλ.) κριθαρένια παξιμάδια και αρωματικά λεμόνια!

Υπάρχουν τόσα πολλά εστιατόρια που είναι αδύνατο να τα αναφέρουμε όλα, ακολουθεί ωστόσο μια λίστα προτάσεων:

σε απόσταση 20 λεπτών με τα πόδια