La diète crétoise est connue dans le monde entier comme l’exemple le plus frappant de la cuisine méditerranéenne. Les Crétois sont considérés comme ayant l’espérance de vie la plus longue de la planète et le taux de mortalité le plus bas pour les maladies du système cardiovasculaire et le cancer. En outre, Ierapetra et la région du Grand Est de la Crète sont le centre agricole de la Crète, fournissant à l’Europe des fruits, des légumes et de l’huile d’olive en grandes quantités. Vous pouvez donc être sûr de profiter d’une abondance d’aliments frais et de haute qualité.
Étant donné que la cuisine critique est issue d’une culture si ancienne et unique, et de sols et de climats si fertiles et diversifiés, vous pouvez être sûr que les plats locaux sont uniques et délicieux.
Les plats locaux comprennent
dolmadakia (feuilles de vigne farcies de riz/fleurs de courgettes), tartes au fromage, ragoût de lapin, chèvre, escargots, poulpe, kalamari, poisson frais du jour, coq, omaties (intestins de porc farcis de riz et de foie) et plats et salades comprenant des légumes cultivés localement comme l’aubergine, les tomates, les concombres, les poivrons, les pommes de terre, et tant de fromages locaux, de verdure et d’herbes sauvages, tomates, concombres, poivrons, pommes de terre, ainsi que de nombreux fromages locaux, des herbes sauvages, le tout accompagné de la meilleure huile d’olive, d’herbes sauvages locales (origan, thym, romarin, câpres, etc.), de biscottes d’orge et de citrons aromatiques !
Il y a tellement de restaurants qu’il est impossible de les citer tous, mais voici une liste de suggestions :
À 20 minutes de marche
« Alatsy », une taverne populaire au bord de la plage, bonne pour les fruits de mer.
Taverne familiale « Kouros », cuisine locale et plats du jour, spacieuse avec un petit espace intérieur pour les enfants.
https://www.facebook.com/people/Taverna-Kouros/100063485773231/
Taverne « Kimeri », cuisine locale et repas de l’heure.
Restaurant « Pelagos », au bord de la mer, pour les fruits de mer
Stand by pizza, une pizzeria qui propose des pizzas étonnamment délicieuses dans un four en pierre.
« Rhodes », une taverne familiale située à seulement 100 mètres.
à 15 minutes en voiture
Agios Ioannis, café traditionnel dans un village pittoresque surplombant le sud de la Crète, restaurant familial, plats faits maison et délices à des prix très raisonnables.
IERAPETRA, la ville d’Ierapetra possède une promenade le long de la mer sur 1,5 km, avec plus de 100 restaurants et cafés.
